Oreo Torte ♥

Hallo ihr Lieben !

Heute gibt es ein sehr sehr sehr ... tolles Rezept, nämlich wie man eine Oreo Torte selber backen kann. Wir kamen auf die Idee, da viele aus unserem Freundeskreis davon geschwärmt haben & wir dachten uns: 'hey, das müssen wir auch probieren' . Das haben wir auch getan & es war unglaublich lecker . So, aber nun zum Rezept :

Zutaten für 8 Portionen

 für den Teig: 

2 Eier
80 g Zucker
60 g Schokolade, zartbitter 70%
60 g Butter
60 g saure Sahne
60 ml Milch
100 g Mehl
30 Kakaopulver
2 TL Backpulver
100 g Schokolade, zartbitter 70%, in Stückchen gehackt

für die Creme 'USA':

 

1 Pck Butter

1 Dose gezuckerte Kondensmilch

22 OREOs

für die Creme 'light' :
 

2 Becher Schlagsahne
2 Pck Sahnesteif
2 Pck Vanillezucker
22 OREOs

 

 

Zubereitung:

für den Schokoladenteig

Eier mit Zucker aufschlagen. Butter zusammen mit Schokolade im Wasserbad schmelzen und unterrühren. Saure Sahne und Milch unterrühren. Mehl mit Kakao und Backpulver mischen und zufügen. Sckokoladenstückchen in Mehl wälzen und unterheben. In einer 20er Springform nacheinander 2 Böden backen, je 20 Minuten bei 180 Grad Umluft. Auskühlen lassen. 

 

für die Creme 'USA'

Butter zusammen mit Kondensmilch schaumig schlagen. Crème teilen, 11 Stück OREOs grob hacken und unter den einen Teil der Crème für die Füllung heben. Füllung auf unterem Schokoboden verstreichen und zweiten Schokoboden aufsetzen. Mit der anderen Hälfte der Crème den Rand der Torte und die Oberfläche bestreichen. Die restlichen 9 OREOs in der Mitte zerteilen und die Torte damit dekorieren. 

 

ODER

für die Creme 'light'

Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Sahne teilen, 11 Stück OREOs grob hacken und unter dem einen Teil der Sahne für die Füllung heben. Füllung auf unterem Schokoboden verstreichen und zweiten Schokoboden aufsetzen. Mit der anderen Hälfte der Sahne den Rand der Torte und die Oberfläche bestreichen. Die restlichen 9 OREOs in der Mitte zerteilen und die Torte damit dekorieren.

 

& jetzt wünschen wir euch viel Spaß beim Nachmachen & Essen . Vielleicht lässt ihr ja noch feedbacks von euch da ♥

- S.&J.